簡易雞肉料理如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來評比】這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
- 拌炒類
- 五彩肉絲
- 百合雞柳
- 鮮果雞片
- 檸檬雞片
- 魚香雞絲
- 生菜雞鬆
- 雞凍
- 宮保雞丁
- 雪筍雞絲
- 腰果雙丁
- 松子雞丁
- 黑胡椒雞柳
- 麻辣雞片
- 辣子雞丁
- 銀芽雞絲
- 芙蓉雞絲
- 雞肉沙拉
- 蘆筍雞絲
- 大千子雞
- 蜜李雞丁
- 煎、烤、焗類
- 蘿泥雞卷
- 三絲雞卷
- 酥炸雞小腿
- 杏香雞片
- 苔香雞柳條
- 紙包雞
- 乳酪雞排
- 吉利雞排
- 香酥雞塊
- 鹽焗雞
- 香煎雞柳
- 燻雞
- 非洲辣椒雞
- 葡國雞
- 燉煮、紅燒類
- 麻油雞
- 三杯雞
- 富貴雞
- 紅棗雞
- 蠔油鳳翅
- 美味鳳爪
- 咖哩雞
- 扣雞
- 大蒜胡椒雞
- 醉雞
- 港式油雞
- 海南雞飯
- 淡菜燒雞
- 栗子燒雞
- 蠔油香菇雞
- 鹽水雞
- 紅燒雞
- 番茄燒雞
- 梅子雞
- 白斬雞
- 紅糟雞卷
- 香滑雞塊
- 文昌雞
- 東安雞
- 蔥油淋雞
- 湯類
- 仙草雞
- 芥菜雞
- 菜脯雞
- 忘憂雞湯
- 紅麴燉雞
- 鳳梨苦瓜雞
- 雞肉丸湯
- 雞球湯
- 竹筍雞湯
- 蛤蜊雞湯
- 金線蓮雞
- 干貝大蒜雞
- 人參雞
- 竹笙紅棗雞
- 原盅三味
- 可樂雞
- 椰奶芋頭雞
- 溜雞片湯
- 汽鍋蓮藕雞
- 燒酒雞
- 椰盅雞
須知：
作者： 林美慧
新功能介紹- 出版社：躍昇
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- 語言：繁體中文
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