
繽紛雞尾酒130精選集
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
提供以不同基酒為主的調法
全書為彩色印刷
本書之特色:
☆雞尾酒的主角與配角
☆雞尾酒的各種用具
☆各種雞尾酒杯,如何計算材料
☆職業調酒技巧,各種裝飾
☆以威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加藍姆、龍舌蘭、利口酒為基酒的雞尾酒
☆以其他酒類為基酒的雞尾酒
☆讓淑女微醺的雞尾酒
須知:
作者: 花崎一夫
新功能介紹- 譯者:李妙霜
- 出版社:笛藤
新功能介紹 - 出版日期:1996/01/25
- 語言:繁體中文
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