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內容簡介
前二書可以有效地看出，臺灣作為重要殖民地的蔬菜、水果生產與加工的基地角色，後一本有關於非臺灣原產的檸檬栽培，希望透過精緻栽培、擴大面積種植，以供應日本列島九成以上所需。透過這三書可以了解當時日本對臺灣的農業政策。
作者介紹
闞正宗
嘉義市人，出生於臺灣嘉義，成功大學歷史學博士。長年從事佛教寺院及文物的田野調查，二十餘年間完成有關佛寺、人物田野調查專著、合著十餘冊。
代表性著作有：《臺灣佛教一百年》(東大，1999)、《臺灣佛寺的信仰與文化》（博揚文化，2004）、《重讀臺灣佛教──戰後臺灣佛教(正續編)》（大千，2004）、《臺灣佛教史論》（北京宗教文化，2008）、《臺灣日治時期佛教發展與皇民化運動──「皇國佛教」的歷史進程（1895-1945）》（博揚文化，2011）、《臺灣佛教的殖民與後殖民》（博揚文化，2014）等學術著作書。
曾任法鼓佛教學院、玄奘大學宗教研究所兼任助理教授，現任佛光大學佛教學系助理教授。
目錄
《高雄州青果同業組合創立十年誌》（1933 年）
《臺灣に於けるレモン栽培》（臺灣的檸檬栽培，1939 年）
水果明信片
詳細資料
- ISBN：9789867127266
- 叢書系列：
- 規格：精裝 / 634頁 / 19 x 26 x 3.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
... By Queenie10 用料 塔皮： 黃油 75g 糖 25g 蛋黃 一個 香草精 3ml 中筋麵粉 130g 餡： 椰蓉 100g 中筋麵粉 8g 泡打粉 3g 糖 75g 牛奶 60g 雞蛋一個 香草精 5ml 鹽 少量 黃油 35g 做法步驟 ... 1、先做塔皮部分。黃油和糖拌勻。 ... 2、加入蛋黃和香草精拌勻。 ... 3、加入中筋麵粉拌勻成團，放入保鮮袋，冷藏30分鐘。 ... 4、再做餡料部分。椰蓉，中筋麵粉，泡打粉混合。 ... 5、加入剩餘材料攪拌均勻備用 ... 6、拌好的椰蓉餡。 ... 7、冰箱取出塔皮，（大約24g一個，看模具大小而定。）把塔皮填入模具。 ... 8、做好塔皮後填入滿滿的椰蓉餡即可。 ... 9、預熱烤箱，190度烤20分鐘，注意上色，可加蓋錫紙。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/xm7EMn2.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010811004
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