芽菜養生廚房如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣【博客來賣場】的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
有機？樂活？國畫大師也瘋養生？國畫大師黃君璧之女、名媛才女－－黃湘詅女承父志，誓要把家傳的芽菜養生秘方傾囊相授！芽菜的營養價值之高，可以說是口耳相傳。但有機、無汙染的高營養芽菜卻不是那麼容易取得，因此黃湘詅在本書中，還特別邀請多年來一直提供她新鮮芽菜的陽明山芽菜達人-李美萱女士搭配專業營養師 –張文馨小姐，向各位讀者一一介紹各類芽菜的栽種、挑選及營養價值說明。讓讀者可以自行栽種或挑選真正值得購買的芽菜食材回家烹調，做個真正聰明的消費者。
透過本書，您不僅可以學習到大師家傳的養生秘法，還可以透過極富創意的創意改良料理，令您的生活除了養生，還多了一分變化無窮的樂趣。讓您在一道道的芽菜養生創意料理中，找到值得您終生奉行的食尚新「煮」義！
【作者簡介】
黃湘詅
國畫大師 黃君璧 之女，自幼隨父親學畫。目前為知名畫家，作畫方式以家學為底，並自行創新突破，另成一格。
經歷
1. 現任「黃君璧藝術文化協會」理事長
2. 現經營 「白雲堂」黃湘詅藝術工作室
3. 除了為知名畫家之外，由於自小跟隨父親身旁品嘗大江南北的山珍海味。因此，更是知名的美食家及烹飪高手。近年來更將父親的養生之道，融入家常料理之中，對於養生食材的運用頗具心得。
須知：
作者： 黃湘詅
新功能介紹- 出版社：昇旺
【博客來斷代史推薦書單】新功能介紹 - 出版日期：2009/03/13
- 語言：繁體中文
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